Gabriela Clier: “Los hongos nos enseñan que la vida siempre es colaborativa”
La Semana del Hongo continúa hasta el 28 de abril con actividades para todas las edades. Más información en semanadelhongo.com.ar o en Instagram como @semanadelhongo.
Del 22 al 28 de abril se realiza en Bariloche la Semana del Hongo, una celebración que une ciencia, arte y comunidad. La bióloga Gabriela Clier, una de las organizadoras, compartió el origen del proyecto y su mirada filosófica sobre el reino fungi, cada vez más presente en la conversación científica y cultural.
“Venimos de meses de organización. Hay cincuenta personas participando entre talleristas, artistas y conferencistas. Estamos cansados, pero felices”, contó Gabriela Clier, quien destaca que este evento nació en 2023 de manera autogestiva y sin financiamiento. “El primer año fue pura voluntad. Este año, por suerte, conseguimos algo de apoyo para cubrir lo básico”.
La propuesta se inspira en el propio comportamiento de los hongos: “Imitamos su lógica de entramado, de interconexión. Juntamos saberes, disciplinas y personas para hacer crecer cosas en conjunto, como si estuviéramos armando suelo fértil”.
Consultada sobre la importancia de los hongos, Clier explicó: “El mundo fungi fue invisibilizado durante mucho tiempo. Evolutivamente, los hongos están más cerca de los animales que de las plantas. Son esenciales en los procesos de descomposición y reciclaje de la vida. Participan en asociaciones simbióticas con plantas y en la formación de suelos saludables. Nos enseñan que la vida no se sostiene sola”.
Destacó también el valor educativo y simbólico: “Frente a las narrativas de individualismo, los hongos nos muestran que toda forma de vida se basa en vínculos. Es una lección potente para pensar cómo habitamos el planeta”.
La programación de la Semana del Hongo incluye charlas científicas, talleres, muestras de arte y ferias. “Hoy inaugura Esporalia, una muestra de arte en Casa Bologrinas con más de 30 artistas. Y mañana hay un taller de cultivo de hongos en el Centro Cívico con productores de Mendoza”, detalló Clier.
Sobre los hongos comestibles, advirtió que no todos son seguros: “No se puede comer cualquier hongo. Hay que estudiar. Lo importante es aprender a identificar bien los comestibles, no arrancarlos de raíz y dejar esporas para que el ciclo continúe”.
La Semana del Hongo continúa hasta el 28 de abril con actividades para todas las edades. Más información en semanadelhongo.com.ar o en Instagram como @semanadelhongo.
