La Feria de BALC abre sus puertas hasta el domingo
La Feria de Bariloche a la Carta abrió sus puertas con un acto inaugural que destacó la importancia de la producción local y la unión entre el sector público y privado.
Bariloche se vistió de fiesta para celebrar una nueva edición de Bariloche a la Carta (BALC). En un emotivo acto inaugural, autoridades, empresarios y productores se reunieron para celebrar los 10 años de esta reconocida feria que muestra lo mejor de la gastronomía y la producción rionegrina.
Martin Lago, presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (AEHGB), agradeció a todos los involucrados en hacer posible esta nueva edición y destacó el trabajo en conjunto entre el sector público y privado para impulsar la economía local.
Por su parte, el ministro de Desarrollo Económico y Productivo de Río Negro, Carlos Banacloy, resaltó la importancia de BALC como una vitrina internacional para mostrar la diversidad y calidad de los productos rionegrinos. "Con BALC le abrimos las puertas a todos los productores y emprendedores de la provincia", afirmó.
El intendente Walter Cortés destacó el impacto social de BALC, mencionando la realización de una clase de cocina para niños de barrios vulnerables a cargo de un reconocido chef. "BALC es una oportunidad para que nuestra gente muestre su talento y para que los niños puedan tener nuevas experiencias", expresó.
Durante el acto, se reconoció la labor de los ex presidentes de la AEHGB, Ruben Kodjaian y Gerardo Stocker, quienes fueron fundamentales en el desarrollo de BALC.
